時下，有“南方人參”之稱的龍牙百合正到采收上市的季節(jié)。近日，小編走進柳城縣鳳山鎮(zhèn)大灣村高街屯百合種植地，看到工人們頂著烈日揮舞鋤頭，將一顆顆拳頭大的龍牙百合從地里翻挖出來。陽光下，剛剛采挖出來的百合，色白如玉，狀如蓮花，瓣如龍牙。

“今年的龍牙百合產(chǎn)量比前兩年好，價格也好，看到發(fā)展的希望。”種植戶蘭小軍和妻子從2018年開始在思練村、大灣村輪種龍牙百合，到目前一共種植了26畝。由于百合種植生長特性，需要每年更換一次土壤，直至第三年，龍牙百合才能達到采收標準，所以人工成本和管護成本較高。今年蘭小軍的10畝百合進入采收期，采收期大約半個月，畝產(chǎn)能達到2000斤，地頭收購價為12.7元每斤。

“龍牙百合成熟需要盡快采收和運輸，一旦曬太陽時間久了，容易長斑點，影響品質(zhì)和口感?！痹诓烧叻迤冢m小軍請了周邊村屯的50多名工人分工協(xié)作，在地頭直接把龍牙百合去根、剝泥、裝框。

一旁從湖南趕來的收購商已經(jīng)等了蘭小軍好一會兒。“他的龍牙百合種植面積是附近最大的，也是質(zhì)量最好的。我已經(jīng)跟他連續(xù)收購了好幾年，品質(zhì)我信得過?！睋?jù)收購商介紹，這些龍牙百合稱重裝車后會通過冷鏈運輸?shù)姆绞竭\送到湖南的中藥材加工廠，對其進行分類晾曬加工成中藥材進行售賣。

龍牙百合藥食同源，既可入藥，又可作食材，在市場上屬緊俏產(chǎn)品。在大灣村像蘭小軍一樣種植百合的還有十多戶，全村一共種植龍牙百合100多畝，畝產(chǎn)預計2500斤，產(chǎn)值約為315萬元。