近日，柳城縣六休村山腳屯的一個(gè)客廳里熱鬧非凡，擠滿(mǎn)了一撥又一撥客人，寬敞的客廳都稍顯擁擠。男女主人忙前忙后的招呼著，端茶倒水、準(zhǔn)備采割鹿茸器具忙得不亦樂(lè)乎，這里就是我們柳城的第一家養(yǎng)鹿基地——楊華的家里。
每年5、6月份，正是楊華最忙碌的時(shí)候，要忙著給公鹿采割鹿茸，又要忙著照顧母鹿產(chǎn)仔。采訪當(dāng)日正值采割鹿茸的時(shí)候，楊華家里來(lái)了三十余人，包括來(lái)自金秀瑤族自治縣的藥廠老板、柳州市的客戶(hù)、江西個(gè)體戶(hù)等。
柳州客戶(hù)史國(guó)強(qiáng)表示，這是他第一次來(lái)?xiàng)钊A的養(yǎng)鹿場(chǎng)采購(gòu)鹿茸，之所以選擇這里的鹿茸，是因?yàn)槟苡H眼看到鹿茸采割過(guò)程，用得比較安心。梅花鹿養(yǎng)在山腳下，空氣比較好，溫度也更適合梅花鹿的生長(zhǎng)，對(duì)鹿茸品質(zhì)也更有保障。
金秀的老板陳興金表示自己已經(jīng)做瑤藥生意十多年，這次來(lái)勘察養(yǎng)鹿場(chǎng)是打算把鹿茸產(chǎn)業(yè)結(jié)合金秀的瑤醫(yī)瑤藥一起推廣銷(xiāo)售。柳城縣的梅花鹿經(jīng)過(guò)了楊華的本土化馴養(yǎng)，已經(jīng)對(duì)人類(lèi)沒(méi)那么排斥，對(duì)廣西氣候和水土也已經(jīng)適應(yīng)，從這里引種將更有利于養(yǎng)殖和成活。他計(jì)劃在兩個(gè)月內(nèi)從楊華養(yǎng)鹿場(chǎng)引進(jìn)鹿種并著手開(kāi)辦自己的養(yǎng)鹿場(chǎng)，預(yù)計(jì)前期投入20萬(wàn)元以上。
俗話說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，何況“北鹿南養(yǎng)”，將梅花鹿引入與原產(chǎn)地氣候、水土、植被、光照條件都完全不同的廣西。楊華是柳城縣第一個(gè)養(yǎng)殖梅花鹿的人，1987年出生的他，初中畢業(yè)后，一直在外打工，但他認(rèn)為這樣日子沒(méi)有盼頭，于是選擇了回鄉(xiāng)發(fā)展。
偶然間看到村里有人養(yǎng)殖竹鼠，這讓從小就喜歡飼養(yǎng)動(dòng)物的楊華產(chǎn)生了濃厚興趣，借錢(qián)買(mǎi)了20對(duì)鼠苗開(kāi)始養(yǎng)殖，養(yǎng)殖七八年后，覺(jué)得養(yǎng)殖行業(yè)既是自己的興趣所在又輕松還能盈利，同時(shí)他也積攢了很多養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。
后來(lái)國(guó)家政策調(diào)整，竹鼠不能再人工養(yǎng)殖，于是他認(rèn)真查閱《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》，發(fā)現(xiàn)梅花鹿可以進(jìn)行人工養(yǎng)殖。他了解到南寧曾經(jīng)有人養(yǎng)殖過(guò)梅花鹿，但是因?yàn)闅夂蜻^(guò)于炎熱和水土不服等原因最終失敗了。同時(shí)他也了解到，在廣東和海南也有人養(yǎng)殖梅花鹿，他認(rèn)為既然更為炎熱的地方都可以養(yǎng)殖，那柳城也可以。
2021年1月，楊華抱著試一試的心態(tài)，從吉林引進(jìn)了58只人工繁殖的鹿仔。剛引種回來(lái)的鹿仔，具有怕生人、膽小、警惕性強(qiáng)等特點(diǎn)，出現(xiàn)了撞欄問(wèn)題。楊華通過(guò)看書(shū)、上網(wǎng)自學(xué)、與其他養(yǎng)鹿人交流等方式，漸漸掌握了梅花鹿習(xí)性和養(yǎng)殖技術(shù)。
楊華表示，梅花鹿生病少，體味較小，養(yǎng)護(hù)成本小，無(wú)需很大的養(yǎng)殖空間和飼料，每天每只鹿僅需飼料1.5斤-2斤，青草5-6斤，僅為養(yǎng)牛所需草料的4分之一，他自己一個(gè)人就可以照顧好整個(gè)養(yǎng)殖基地的梅花鹿。相比于北方的梅花鹿，南方的鹿一年四季都可以吃到青草，肉質(zhì)更為鮮美，繁殖季節(jié)溫度較高，幼崽成活率也更高。
目前，楊華的養(yǎng)殖場(chǎng)占地3畝，前期投入30余萬(wàn)元，共有梅花鹿150余頭，公鹿40只，母鹿110余只，從2022年起，每年盈利40余萬(wàn)元。楊華養(yǎng)鹿場(chǎng)主要出售鹿茸和鹿仔，鹿茸每斤售價(jià)約2000元，鹿仔每只售價(jià)在7500元-8000元。
每年柳城縣都會(huì)派獸醫(yī)，免費(fèi)分發(fā)疫苗，避免出現(xiàn)牲畜瘟疫。楊華還與獸藥廠合作，每年采購(gòu)專(zhuān)門(mén)用于梅花鹿的疫苗。至今為止，楊華的養(yǎng)鹿場(chǎng)從未有一頭鹿因病死亡。由于目前出產(chǎn)的鹿茸和鹿仔供不應(yīng)求，楊華正在申請(qǐng)養(yǎng)殖用地，計(jì)劃擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上場(chǎng)地再擴(kuò)大6畝，公鹿增加150頭，母鹿增加100頭。
在當(dāng)今短視頻火熱的時(shí)代，楊華抓住機(jī)遇，在短視頻平臺(tái)發(fā)布養(yǎng)鹿、割鹿茸、切鹿茸、救治鹿仔等內(nèi)容，時(shí)常有點(diǎn)贊數(shù)達(dá)1萬(wàn)以上的爆款視頻。目前，他的抖音粉絲數(shù)有10余萬(wàn)，快手粉絲有30余萬(wàn)。每天他都能收到幾十條私信和十多通采購(gòu)電話。他將大量線上客戶(hù)吸引至線下，形成自己的客戶(hù)群體。
現(xiàn)在楊華的客戶(hù)基本都是短視頻平臺(tái)推薦而來(lái)，一般都為柳州地區(qū)附近和南方客戶(hù)。以前南方客人想買(mǎi)鹿茸要去東北，十分不便，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買(mǎi)較容易買(mǎi)到假貨，于是附近的客人都喜歡購(gòu)買(mǎi)楊華的鹿茸。這里的鹿茸現(xiàn)割現(xiàn)賣(mài)，并且還提供免費(fèi)的切片和真空包裝服務(wù)，方便攜帶。
楊華不但自己飼養(yǎng)，還帶動(dòng)六休村村民以及柳城縣東泉鎮(zhèn)、河池市、貴港市的養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖梅花鹿，在采訪期間，楊華就接到了4通詢(xún)問(wèn)他關(guān)于梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)的電話，他笑著說(shuō)這些都是日常，周邊村民有不懂的問(wèn)題都問(wèn)他。目前楊華幫助周邊村民引種300余頭鹿仔，義務(wù)教授養(yǎng)殖戶(hù)飼養(yǎng)管理、割茸技術(shù)、助產(chǎn)、幼崽管理以及短視頻宣傳與運(yùn)營(yíng)技術(shù)。