駐村工作隊員和農(nóng)戶把成包的紫薯裝上車。

7月25日，柳城縣太平鎮(zhèn)上火村上雷屯紫薯種植基地的150多畝紫薯迎來豐收。農(nóng)民搶抓農(nóng)時，采挖、分揀、打包、轉運，將新鮮紫薯供應市場。

當天上午，記者來到上火村上雷屯，看到村民正在紅薯地里辛勤勞作。他們各有分工，有割紫薯藤的，有駕駛機械挖紫薯的，還有跟在機械后面撿紫薯裝包的，裝包的紫薯被用三輪車運到路邊，搬上在路邊等候的貨車里。

“都是找到銷路才開挖?！碧芥?zhèn)上火村黨支部書記、村委會主任周海江介紹，該品種紫薯從廣東湛江引進，今年是第一次種植，共種了150多畝，預計畝產(chǎn)1500公斤，主要是銷往北方市場。按地頭收購價，每公斤最高可賣2元多。

初次種植紫薯就嘗到了甜頭。周海江說，今后上火村將充分利用當?shù)鬲毺氐耐寥篮蜌夂蛱攸c，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，大力發(fā)展紫薯種植產(chǎn)業(yè)，既解決土地流轉問題，又能促進農(nóng)業(yè)增效，助力鄉(xiāng)村振興，還能帶動村民在家門口就業(yè)，幫助村民增收。目前幫挖紫薯，一個勞動力一天可掙120元。

記者擦掉紫薯表皮，看到薯肉呈現(xiàn)紫紅色，散發(fā)著一股香甜的味道。據(jù)了解，紫薯是甘薯的一個特殊品種，富含花青素、硒元素等營養(yǎng)元素，具有糧食作物、經(jīng)濟作物和藥用作物的特點，生長周期短，100天左右即可種植一季。