適度規(guī)模養(yǎng)牛效益高，還是大型規(guī)?；B(yǎng)牛效益高？答案是：適度規(guī)模養(yǎng)牛效益高。

為什么適度規(guī)模養(yǎng)牛效益高？近日，記者來(lái)到柳城縣古砦仫佬族鄉(xiāng)一探究竟。

“看！那些體型高大、皮毛顏色較深且發(fā)亮的水牛就是本地牛與良種牛的‘結(jié)晶’?！?月7日，當(dāng)車輛經(jīng)過(guò)柳城縣古砦仫佬族鄉(xiāng)一片草地時(shí)，隨同的市畜牧站站長(zhǎng)鐘志葵介紹道。

記者來(lái)到古砦仫佬族鄉(xiāng)上富村下富屯時(shí)，“80后”村民韋順剛收集牧草回到家，牛棚里10多頭牛正在悠閑地吹著風(fēng)扇。“目前種植牧草約8畝，養(yǎng)牛3年來(lái)，家庭牛場(chǎng)從原來(lái)的8頭牛發(fā)展到現(xiàn)在的19頭牛，將出售一批小牛，預(yù)計(jì)養(yǎng)牛年收入約6萬(wàn)元?！表f順說(shuō)，2020年，通過(guò)我市農(nóng)業(yè)部門的政策支持及技術(shù)指導(dǎo)，他回鄉(xiāng)養(yǎng)殖種牛，在家門口創(chuàng)業(yè)，還可以照顧老人和小孩。

在古砦仫佬族鄉(xiāng)汶爐村上姚屯，一群成年牛帶著小牛在水池里泡澡?！俺乩锏碾s交水牛是開展人工授精技術(shù)服務(wù)的成果，去年我通過(guò)人工授精的方式共配種成功300多頭牛，全年有6萬(wàn)多元的收入。”古砦仫佬族鄉(xiāng)人工授精配種員韋保新開心地說(shuō)。

在上姚屯村民廖桂榮家的牛棚里，廖桂榮向記者介紹，2年前，他引進(jìn)7頭雜交黃牛做種牛，通過(guò)人工授精配種員的技術(shù)服務(wù)，目前已經(jīng)產(chǎn)下5頭雜交牛犢，按平均每頭牛（1周歲）約1.2萬(wàn)元計(jì)算，家庭總收入預(yù)計(jì)可增加6萬(wàn)元。

養(yǎng)殖、賣牧草與授精都有收益，讓不少村民有了更多想法。韋順表示，下一步他將擴(kuò)大牧草種植面積和加大種牛飼養(yǎng)量，同時(shí)他還想學(xué)習(xí)人工授精技術(shù)，加入牛品種改良隊(duì)伍。

鐘志葵介紹，市畜牧站通過(guò)到當(dāng)?shù)囟嗉掖笮团?chǎng)實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，由于種種原因，大型規(guī)?；B(yǎng)牛存在部分牛得不到精心護(hù)理、運(yùn)動(dòng)量減少，繁殖能力弱等問(wèn)題。近年來(lái)，我市通過(guò)不斷摸索，逐步形成了“家庭牛場(chǎng)+牛品種改良”的養(yǎng)殖新模式。

采用這種模式的養(yǎng)殖戶利用農(nóng)戶閑置房屋和庭院做牛場(chǎng)，種植牧草并充分利用當(dāng)?shù)氐母收嵛病⒂衩捉斩挼燃庸こ娠暳衔古?，相比大?guī)模養(yǎng)殖減少了場(chǎng)地成本，飼料成本也相對(duì)較低。因?yàn)轲B(yǎng)殖成本低、促農(nóng)增收效益明顯，已經(jīng)成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式，具有很強(qiáng)的生命力。

目前，我市柳城、柳江等地以“家庭牛場(chǎng)+牛品種改良”這種適度規(guī)模養(yǎng)牛模式發(fā)展勢(shì)頭較好。但該模式的推廣也遇到了瓶頸——家庭牛場(chǎng)牛舍搭建用地沒(méi)有保障，有待相關(guān)部門進(jìn)一步協(xié)調(diào)解決。

記者手記：我市推廣“家庭牛場(chǎng)+牛品種改良”這一養(yǎng)牛模式，并結(jié)合農(nóng)作物秸稈飼料化利用技術(shù)，逐步形成飼草與養(yǎng)畜的有效對(duì)接，推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。更多的村民“留在家”“回到家”創(chuàng)業(yè)，養(yǎng)殖積極性從“要我做”向“我要做”轉(zhuǎn)變，已成為促農(nóng)增收的新亮點(diǎn)，但是還需相關(guān)部門密切聯(lián)系、通力配合，解決養(yǎng)牛新模式遇到的瓶頸問(wèn)題。