由中共柳州市委外宣辦指導(dǎo)，中共柳城縣委宣傳部支持，柳州市廣播電視臺(tái)攜手柳城縣融媒體中心、柳州市廣電新媒體有限公司《湌》視頻、廣西蔚瀾文化傳媒有限公司、柳州城市職業(yè)學(xué)院聯(lián)合出品的壯美廣西鄉(xiāng)村振興系列專題片《鄉(xiāng)間至味2》即將上線！用美食搭建柳州對(duì)外宣傳的橋梁，用鏡頭打造精致視覺味道。
攝制組走進(jìn)柳城縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，歷時(shí)3個(gè)月的時(shí)間，挖掘了柳城縣鄉(xiāng)間美食、美景、非遺傳承、東盟文化與鄉(xiāng)間人物故事，來自柳城縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的宣委、宣干也分分化身“鄉(xiāng)間”導(dǎo)游，帶你Get柳城吃喝玩樂一站式游玩，小編這就提前給您做個(gè)預(yù)告！
大埔鎮(zhèn)里明河灣去年成為當(dāng)?shù)厝诵碌囊粋€(gè)游玩打卡點(diǎn)。近年來，里明河灣作為柳城縣“九大工程”重點(diǎn)關(guān)注實(shí)施項(xiàng)目，總投資1.4358億元，新建有1460米長(zhǎng)護(hù)岸，1846米長(zhǎng)防洪搶險(xiǎn)道路。如今，青山碧水藍(lán)天相互掩映的里明河灣成為了附近居民散步、游玩的好地方。
位于柳城、羅城、宜州三地交匯處的沖脈鎮(zhèn)長(zhǎng)山屯素有“金三角”之稱。近年來，長(zhǎng)山屯大力實(shí)施鄉(xiāng)村風(fēng)貌提升項(xiàng)目，打造了集“山洞文化”、“夜景長(zhǎng)山”、“水上樂園”、“田園景觀”的新農(nóng)村，是個(gè)不錯(cuò)的去處。
提起沖脈的特產(chǎn)，首先給您推薦的就是沖脈醋血鴨，肉味足，甜味、酸辣味正好，鮮而不膩。值得一提的是，醋血鴨的汁水拌面條、拌飯那叫一個(gè)絕。還有那手工制作的爆米花糖，表面平整而不松散，不砂不化，甜而不膩，酥脆化渣，是沖脈人心底最甜蜜的年味。
太平糍粑是太平美食的一絕，食用太平糍粑時(shí)，輔以一碗糖水，或沾或泡，香甜不膩，是當(dāng)?shù)厝斯浣直爻缘囊坏烂牢?。太平的景點(diǎn)不少，安樂水庫(kù)就是知名的景點(diǎn)之一，水庫(kù)的水面滿水面積約2平方千米，南北最長(zhǎng)處2.5千米，東西最寬處1.2千米。
晴天碧波浩瀚，雨日云煙朦朧，岸邊綠樹婆娑，是郊游垂釣的好去處。太平美景之二，當(dāng)屬金洞河，金洞河位于柳城縣太平鎮(zhèn)上油村附近，全長(zhǎng)20多公里，其源頭位于臨近的融安縣沙子鄉(xiāng)古益村，流經(jīng)太平鎮(zhèn)，最后流到下游沙埔鎮(zhèn)成為沙埔河，整條河流仿佛一條玉帶，蜿蜒于層巒疊嶂之間，河水干凈清澈，素有柳城“九寨溝”之美譽(yù)。
吃喝玩樂來沙埔就對(duì)了！紅馬山景區(qū)位于沙埔鎮(zhèn)石橋村紅馬庫(kù)區(qū), 是國(guó)家AAA景區(qū)，集觀光、餐飲、垂釣、娛樂、探險(xiǎn)、休閑為一體的綜合性大規(guī)模郊外度假休閑場(chǎng)所，每年接待游客約15萬人。沙埔最出名的特色美食，當(dāng)屬在央視美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》亮相的“亞亮”酸筍和沙埔功夫醉鵝，你一定要親自去品嘗一回。
社沖鄉(xiāng)近年來積極開發(fā)特色產(chǎn)業(yè)，取得豐碩成果。其中，有占地2000多畝的尚潤(rùn)蔬菜基地，種植的蔬菜品種繁多，還有柳州最大的食用菌種植基地綠星農(nóng)業(yè)，種植有杏鮑菇、豬肚菇、木耳等，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。
社沖鄉(xiāng)最知名的景點(diǎn)，當(dāng)屬距今約200萬年的楞寨山巨猿洞，該景點(diǎn)是國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
東泉的狗肉和干切粉是食客青睞的美食。東泉人酷愛狗肉，尤其愛吃小碗狗肉。一塊肉，一口家釀小米酒，就著一杯熱茶，絕配；干切粉扁似面條卻滑嫩有加，勁道的同時(shí)又易入味、口感好。東泉還盛產(chǎn)甘蔗和水果。東泉果蔗以皮薄、肉脆、節(jié)松、味蜜而蜚聲區(qū)內(nèi)外。
對(duì)河碼頭的歌圩場(chǎng)也是東泉的一大魅力，每逢圩日，對(duì)河碼頭的榕樹下便自然地成了歌圩，來自各個(gè)村屯和鄰縣的歌手你唱我和，置身于這原生態(tài)的歌海中，便是一種極大的享受了。
近年來，寨隆鎮(zhèn)著力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，基于當(dāng)?shù)胤N植有較久的中藥材種植歷史，該鎮(zhèn)便把目光瞄準(zhǔn)了中藥材產(chǎn)業(yè)。目前，寨隆全鎮(zhèn)中藥材種植面積8000多畝，主要涉及吳茱萸、無患子、百部等。其中吳茱萸種植面積6000畝，年銷售額達(dá)3000萬多元，農(nóng)戶年均收入增加超過10萬元。
除此之外，龍頭鎮(zhèn)有當(dāng)?shù)厝巳粘３３缘拿朗扯垢?、被茶客們稱贊“北有龍井，南有伏虎”的“伏虎牌”系列品牌茶葉和約2000畝平坦連片的茶園。
鳳山鎮(zhèn)是“龍城”發(fā)源地，百里柳江源頭第一鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)有廣西四大名寺之一的開山寺、“柳州三寶”之一的云片糕和柳城縣目前保存原貌較為完整的供銷社，也是目前該鎮(zhèn)聲名遠(yuǎn)播的三張靚麗名片。
古砦被譽(yù)為“柳城糧倉(cāng)”，這里有總面積2.05萬畝的古砦稻花飄香現(xiàn)代糧食核心示范區(qū)、被譽(yù)為“桂中最美紅楓林”蓬坡楓樹林和占地約160畝的肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園。
?磷?螺螄雞堪稱六塘最知名美食，這道美食由雞肉、酸筍和螺螄組成，味道鮮甜香辣，讓人欲罷不能，久久惦念。
馬山鎮(zhèn)田村屯是柳城縣知名鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，這里有特色美食托寸米粉、馬山甘蔗蔗香雞。
2023年我們一起走進(jìn)柳城縣，尋找鄉(xiāng)間極致的美味。